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借助《變形金剛4》名聲大噪的周黑鴨，遭遇了更為瘋狂的山寨。據(jù)一位江蘇消費(fèi)者向北京商報(bào)記者爆料，江蘇地區(qū)周黑鴨門店多是盜用周黑鴨商標(biāo)的山寨店。在周黑鴨官網(wǎng)上并沒有任何一家江蘇門店的信息。昨日，周黑鴨方面回應(yīng)本報(bào)稱，周黑鴨未在江蘇地區(qū)開過店。
據(jù)上述消費(fèi)者介紹，遍布于江蘇省南京市、常州市等地的周黑鴨招牌、門店布局及口味，均與正牌周黑鴨不同。周黑鴨官網(wǎng)截至上月底的門店信息中，也并未有涉及江蘇地區(qū)的門店信息。昨日，周黑鴨公關(guān)部總監(jiān)郝立曉向北京商報(bào)記者證實(shí)，目前周黑鴨在江浙滬一帶僅在杭州、上海有店，其余地區(qū)均為山寨店。
不僅在江蘇，周黑鴨作為武漢傳統(tǒng)小吃走紅后，盜版門店屢見不鮮。以北京市場(chǎng)為例，根據(jù)周黑鴨官網(wǎng)，北京地區(qū)目前僅有50家周黑鴨直營店，但在大眾點(diǎn)評(píng)、百度地圖上卻能搜出約200家打著周黑鴨旗號(hào)的門店。此外，在周黑鴨未進(jìn)入廣東之前，廣州珠江新城的CBD內(nèi)都有山寨版“周黑鴨”入駐。
據(jù)一位投資連鎖鹵制品的投資人透露，該行業(yè)進(jìn)入門檻不高，初期每家都是靠產(chǎn)品口味的獨(dú)特性起家，但這種產(chǎn)品口味的模仿性太強(qiáng)，往往自己還沒考慮擴(kuò)張就已出現(xiàn)山寨產(chǎn)品。大型企業(yè)為了防止失去競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，寄希望于快速規(guī)模擴(kuò)張進(jìn)而增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。但對(duì)個(gè)體經(jīng)營者而言，盜用知名品牌是獲益的最快方式。在郝立曉看來，在各地山寨品牌的簇?fù)硐拢芎邙喬幱诒粍?dòng)狀態(tài)，雜亂的熟鹵制品市場(chǎng)給維權(quán)帶來了高昂成本。
試圖快速開店贏回市場(chǎng)的周黑鴨，曾斥巨資進(jìn)行娛樂營銷。不久前，植入《變4》的周黑鴨盡管出鏡率不高，但隨后卻因?yàn)槠鹪V《變4》賺足了人氣。根據(jù)周黑鴨官網(wǎng)上信息，北京商報(bào)記者統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，僅去年一年，周黑鴨的門店數(shù)量已從330余家擴(kuò)張到474家。
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