為防止疫情輸入擴(kuò)散，全力保障疫情防控期間食品安全，近日，龍巖市新羅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極開展進(jìn)口海鮮、冷凍肉及制品專項(xiàng)檢查。此次檢查以轄區(qū)內(nèi)各凍庫(kù)、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位、海鮮專賣店等為重點(diǎn)檢查區(qū)域，以進(jìn)口海鮮和冷凍牛羊肉為重點(diǎn)品種，嚴(yán)查進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度落實(shí)情況、冷藏冷凍食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備、貯存條件、環(huán)境衛(wèi)生、食品質(zhì)量，并仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝，核實(shí)生產(chǎn)廠家、日期等內(nèi)容，確保所銷售的肉類產(chǎn)品來(lái)源可溯、合法合規(guī)，尤其是進(jìn)口海鮮類食品，新增提供《核酸檢測(cè)合格證明》，對(duì)未能提供的一律下架封存。
截至目前，新羅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員263人次，檢查相關(guān)業(yè)戶400余家，約談10余家冷藏冷凍食品儲(chǔ)存場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，將按“四個(gè)最嚴(yán)”要求，堅(jiān)決依法予以嚴(yán)懲。
下一步，新羅區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大進(jìn)口海鮮和冷凍肉及制品市場(chǎng)領(lǐng)域監(jiān)督檢查力度，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，落實(shí)好常態(tài)化疫情防控措施。
